Arístides Bonarda 2016

100% Bonarda.

Bonarda er den næste argentinske stjerne, der får momentum i den argentinske scene. Kom foran spillet.

Terroir: General Ortega, Maipú, Mendoza. Stenede jord.

Druer: 30 år gamle trelliser med 4500 planter pr. hektar.

Parring: Er en god følgesvend af pasta, krydret mad eller grillet kød

Produktion: manuel høst på mindre end 15000 kg pr. hektar

Serveres: helst hos 18° C

Stil: Inten mørk rød farve. Elegant og anderledes, kandiseret aroma blandet med krydderier. Dominante græsplæner med et strejf af rød frugtmarmelade. Mellemfodret, i munden føles det uendeligt ledsaget af små toner af vanilje, der er resultatet af træ.